腊肉炒芥兰的做法,腊肉炒芥兰怎么做 本文已影响 8.71K人 步骤1食材:芥兰400克、腊肉100克、大蒜2瓣、姜2克。调味料:食用油5克、盐1克、蚝油1克。 步骤2芥兰摘去叶子,切片。 步骤3腊肉切薄片。 步骤4大蒜切片。 步骤5姜切丝。 步骤6热锅倒油,油温5成热时,放入腊肉,煸炒出油。放入姜、蒜,炒香。倒入芥兰,翻炒至断生。 步骤7调入盐、蚝油,炒匀即可。