腊肉烧香芋的做法,腊肉烧香芋怎么做 本文已影响 2.49W人 步骤1食材:香芋200克、腊肉150克、干辣椒2个、大葱10克、姜2克、蒜3瓣、小葱2根。调味料:食用油5克、生抽2克、食盐1克、糖1克。 步骤2香芋切滚刀块。 步骤3腊肉切小块。 步骤4干辣椒切段。 步骤5大葱切片。 步骤6姜切丝。蒜切片,小葱切葱花。 步骤7热锅倒油,油温5成热后,下干辣椒、大葱、姜、蒜,爆香。加入腊肉,煸炒出油。 步骤8放入香芋,炒匀。 步骤9加入300毫升清水、生抽、盐、白糖,大火煮20分钟,香芋软烂即可,装盘葱花。