豌豆尖炒豆腐丝怎么做,豌豆尖炒豆腐丝的做法 本文已影响 1.72W人 步骤1食材:豌豆尖200克、豆皮1张、蒜2瓣、姜1克、干辣椒3个调味料:食用油5克、鸡精2克、生抽2克、盐1克 步骤2蒜切片。 步骤3姜切丝。 步骤4干辣椒切段。 步骤5豌豆尖洗净、沥干。 步骤6豆皮切丝。 步骤7热锅倒油、油温5成热时、下姜、蒜、干辣椒、炒香、倒入豆皮丝、生抽、盐、炒1分钟、放豌豆尖、鸡精、炒匀即可。