虾酱炒鸡蛋豆腐怎么做,虾酱炒鸡蛋豆腐的做法 本文已影响 1.46W人 步骤1食材:豆腐1块,鸡蛋1个,大葱2段。辅料:虾酱20克,干辣椒20克,油适量。 步骤2豆腐洗净放入盆中捏碎。 步骤3加入虾酱拌匀。 步骤4打入鸡蛋继续拌匀。 步骤5大葱切丝。 步骤6热锅倒油,下入葱丝、干辣椒炒香。 步骤7加入豆腐碎大火翻炒。 步骤8炒熟即可出锅装盘。