翡翠白玉的做法,翡翠白玉怎么做好吃 本文已影响 3.34W人 步骤1准备食材:节瓜200克、瘦肉50克、盐1茶匙、白糖1茶匙、蚝油1茶匙、生粉5克、姜1块、小葱1根。 步骤2节瓜去皮洗净,挖出中间的仔。 步骤3姜切末。 步骤4瘦肉洗净剁成末。 步骤5小葱切葱花。 步骤6碗中放入瘦肉末、白糖、蚝油、生粉、姜沫、盐腌制15分钟备用。 步骤7节瓜放入盘中,将腌好的瘦肉放入节瓜中间。 步骤8然后放入蒸锅上气中蒸20分钟。 步骤9接着取出切片装盘。 步骤10最后撒上葱花即可。