竹笋炒鸡蛋怎么做,竹笋炒鸡蛋的做法 本文已影响 2.58W人 步骤1主料:竹笋150克、鸡蛋2个。辅料:盐1茶匙、生抽1汤匙、蚝油1汤匙、葱1根、油适量。 步骤2竹笋切片。 步骤3葱切葱花。 步骤4碗中打入鸡蛋搅散。 步骤5油锅烧热,放入鸡蛋炒熟盛出。 步骤6另起锅,放少许油,再放入竹笋翻炒均匀。 步骤7再把炒好的鸡蛋放入竹笋锅中翻炒均匀。 步骤8然后加入生抽、盐、蚝油调味。 步骤9最后撒上葱花即可。