玉米炒肉沫的做法，玉米炒肉沫

步骤1

食材：熟玉米粒300克，肉沫150克，姜2克，蒜2瓣。调味料：食用油5克，生抽2克，盐1克，料酒2克。

步骤2

姜切末。

步骤3

蒜切末。

步骤4

锅中油温5成热时，倒入肉沫。炒散，，淋入料酒去腥，放入姜末、蒜末，炒香。

步骤5

加入玉米粒、盐、生抽，翻炒3分钟。

步骤6

盛出即可。