北京十大名菜有哪些 本文已影响 2.62W人 北京菜简称京菜又称京帮菜,是北京地区的传统菜系它是以北方菜为基础,兼收了宫廷菜、鲁菜、官府菜等其他菜系,而誉满天下的北京烤鸭便是北京最有名的代表菜。那么北京十大名菜有哪些? 1、客家酿三宝。2、水晶鸡。3、东江酿豆腐。4、清煲草鱼。5、咸香鸭。6、上汤桂花鱼。7、东江盐焗鸡。8、红焖肉。9、薯丝煲。10、娘酒醉河虾。关于北京十大名菜有哪些的内容就介绍到这了。