糖醋带鱼怎么做好吃,糖醋带鱼怎么做 本文已影响 2.78W人 步骤1准备食材:带鱼200克、白糖10克、醋1茶匙、盐1茶匙、蒜3瓣、小葱1根、红辣椒1个、油适量、姜1块、料酒1茶匙。 步骤2带鱼洗净切块。 步骤3蒜切片。 步骤4小葱切葱花。 步骤5红辣椒切圈。 步骤6姜切片。 步骤7起锅倒油,油热倒入鱼块,炸至微黄捞出备用。 步骤8另起锅倒油,油热加入蒜、姜爆香。 步骤9然后加入带鱼、醋、白糖、料酒、红辣椒加适量水烧5分钟。 步骤10接着加入盐调味。 步骤11最后撒上葱花即可。