拨丝土豆的做法,拨丝土豆怎么做 本文已影响 9K人 步骤1食材:土豆400克。调味料:食用油40克,绵白糖30克,盐1克。 步骤2土豆去皮,切小块,放入清水中,浸泡20分钟,再清洗一次,捞出。 步骤3锅中油温6成热时,倒入土豆,炸至金黄,捞出。 步骤4锅中留少许底油,转小火,倒入绵白糖,炒至融化,放入炸好的土豆,炒匀即可。