豆花面怎么做,豆花面的做法 本文已影响 6.55K人 步骤1面条100克、豆腐花50克、黄豆3克、小葱1根、芝麻酱1汤匙、红油辣椒2汤匙、花椒粉半汤匙、生抽2汤匙、甘薯粉1汤匙。 步骤2小葱切葱花。 步骤3甘薯粉加清水搅散。 步骤4锅中加水烧沸,倒入甘薯粉浆搅成芡汁,将豆花放入芡汁中煮熟。 步骤5取面碗,放入芝麻酱、辣椒油、花椒粉、调入生抽、盐1勺制成佐料。 步骤6锅中适量清水煮开,下入面条煮熟。 步骤7捞出面条盛入碗中,舀入豆花,撒上黄豆、榨菜、葱花即可食用。