洋葱扒海参怎么做好吃,洋葱扒海参的做法 本文已影响 2.95W人 步骤1准备食材:海参150克、洋葱100克、油适量、盐1茶匙、鸡精1茶匙、料酒1茶匙、白糖1茶匙、蒜3瓣、姜1块、生抽1茶匙。 步骤2海参用清水清洗。 步骤3洋葱切片。 步骤4蒜切片。 步骤5姜切片。 步骤6锅中烧热水放入海参焯水2分钟捞出备用。 步骤7起锅倒油,油热加入姜、蒜爆香,然后加入洋葱、海参、生抽、料酒翻炒3分钟。 步骤8接着放入白糖、鸡精翻炒2分钟。 步骤9最后加入盐调味即可。